昨日捕まえたヒラメは昨日のうちに煮付けにしました(^_^)
鮮度抜群でしたがお刺身や唐揚げは前日食べていたのであえて煮付けに！
姿のまま煮付けたかったのですが、鍋に入らなかったのでバラして炊きました！
ネギや牛蒡、あとは今ハマっている出汁パックと仕上げに黄柚子の皮をばw
美味しゅうございました！
サーフフラッ…

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