魚の寝かせ方

  • ジャンル:日記/一般
一昨日釣ったメバルを、昨日の夜塩焼きにして食べたんですが、
なんか水っぽくてイマイチでした。
(しっかり焼いてもなんか水っぽい感じでした)
よく「魚は何日か寝かせたほうが美味しい」と聞きますが、
どういう状態で、何日くらい寝かせると良いのでしょう?
あと、
美味しくいただける調理法なんかもアドバイスいた…

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メバル&アジ

  • ジャンル:釣行記
昨日はメバリングをしてきました。
風が非常に強く投げづらかったんですが、
水面が比較的穏やかなところで、なんとか釣れました。
もうちょっとサイズが良ければな〜。
メバルが5匹、
アジが2匹。
友人が釣ったメバルもいただいて、
今日の夜、食卓に並ぶ予定です。

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寒かった

  • ジャンル:日記/一般
昨日は久々に釣りに行ってきました。
狙いはメバル。
初めてのメバリングで手探り状態。
小アジが1匹、
小メバルが1匹の釣果でした。
小さかったので、どちらもリリースしてきました。
一緒に行った友人がソイを2匹釣ったので、
もらって帰りました。
去年の真冬、
シーバス釣りをしている時は全く寒くなかったんですが、

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やってしまった・・・

  • ジャンル:日記/一般
このあいだの日曜日、
子供のスポ少(野球)で
親子交流試合というのがありまして、
6番ショートで、出場してきました。
1打席目はサードゴロでアウト。
2打席目。
フォアボールで出塁!
その後2塁への盗塁成功!
さらに3塁へ盗塁!!
スタートを失敗してしまい、ギリギリのタイミング。
これはスライディングするしかない…

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NEWタックル

  • ジャンル:日記/一般
メバリングを始めようと思い、
超超安いやつですが、
メバリング用のタックルを買ってきました。
安くても、
新しいタックルは
やっぱり嬉しい。
明日早速使います。

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魚種変更

  • ジャンル:日記/一般
シーバスがあまりにも釣れなさ過ぎて、
遂にこんな物を買っちゃいました。
まぁ、釣れれば何でも楽しいし。
食べて美味しいし。
冬の磯シーバスシーズンがくるまで、
メバル釣りに転向。

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冬支度

  • ジャンル:日記/一般
冬の釣行用にブーツを購入しました。
 
「マズメ MZX フィヨルドブーツ MZXRB-012」
暖かそ〜♪♪
もちろん、普段も履きます。

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