三連休の中盤以降は台風と言う事もありいい天気で釣りするには土曜しかない！と言う事で出撃！
6番に上がると朝からワカシ、イナダのボイルがあちこちで！
鳥は全く居ないが魚はいる！
IPをボイルに投げるもなんか反応しない。。。あれ？？と思いメタルジグに変えたら一気にフィーバーモード！
堤防から5〜15mぐらいならど…

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今日は新堤に出撃
青潮から一週間だし大潮だしで結構期待！
が、あっさり期待は打ち消される事に。。。。
6番に着いて一言「うわっ、風つよっ！！」
風は東で潮は軽く当ててくる状態で釣りづらいのなんの
1時間ぐらいでヒットあるもバラし。。。
その30分後ぐらいにキャッチ
53cm
その後はパッタリ。。。。
やれることは全…

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川崎新堤でワカシがよく釣れるので、美味しく食べる方法を考えた。
刺し身は油が少なく正直まずい。。。
塩焼きだと普通過ぎるという事で、干物にしてみた！
捌いて、開いて塩水につける。
濃度は10%~11%
大きさによって変わるので感覚で（笑）
漬ける時に血合いや、薄皮などは丁寧に除去する。
漬ける時間は１時間半。
そ…

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