ですね
いかがお過ごしですか？
さて、昨晩
キジハタの紹興酒蒸しに挑戦
まずは、一週間前“カレーな気分だから”と釣たてのキジハタを冷凍させられたので解凍します
材料、冷蔵庫の野菜を適当に
キクラゲはこだわりで買ってきました(*´▽｀*)このキクラゲ、肉厚で美味しいんですよ
適当に切って、皿に薄くしいて
塩を振って…

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