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魚あれこれ

マゴチ、美味しかったです（笑）。
幸い、腹の中も綺麗で匂いもなく、やっぱりシーバスやチヌとは違って……、
いや、シーバスやチヌが不味いという訳ではなく（笑）。
そういえば、シーバスを釣りだして（それを料理しだして）気付いたのですが、シーバスの血合いの色がなんつーか、赤くないのが多い気がします。
茶色っぽ…

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