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穴ハゼ師＠伊豆

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新たな一振購入の巻

  • ジャンル:日記/一般
  • (包丁)
こんにちは～
東京にプチ旅行行ってきました
１日目
新御徒町駅近くにある某所にて見たいモノがあったけどお休み(´；ω；`)
そこからタクシーにて合羽橋へ向かい
調理器具屋さん周り…食器やら包丁やら食品サンプルやらいろいろあり楽しい
でも暑い…メチャクチャ暑い
そんなこんなで目的地へ
合羽橋研ぎ陣
そうです、研ぎ屋…

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今季初

おはよーございます。
出勤前に簡単に
まずは包丁の話し
今の会社に入る前に魚や冷凍食品を旅館に配達する仕事をしてましたが18年ぶりくらいに配達してた所の板前さんと遊び
最近包丁と研ぎに興味あることを伝えると
佑成の包丁をいただきました(^^)大事に使います、まずは捌く魚を…（ ＴДＴ）
で、昨日は久しぶりに夕方…

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アジとシコシコ(照)

何日か前に釣れたアジ
(写真雑)
で、今日も夜にちょっとだけ
(写真雑)
アジが釣れると嬉しい。
もうちょっと粘れば釣れそうですが寒いし眠いから帰宅しました(笑)最近無理はしない
で、前に見せた小出刃包丁
けっこう傷だらけだったのでホームセンターで耐水ペーパーを何種類か購入し暇な時にシコシコ…シコシコ…シコシコ♥
…

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