たまには美味しく頂きましょ♪
本日、めでたく50代になってしまった本日担当の静岡の0☆3★6です。こうだから今日担当になったんですかね…(^^;;
まずは静岡の現状を少し。
各地で豆アジング大会が開催されておりましたが、ご多分に漏れず静岡も豆ちゃんがメイン。
それも少しずつ大きくなっていて、色々な所で釣れ出してきています。
しかし、このアジ君たちより高活性なのが…
20cm〜25cmの小サバちゃん…(^^;;
20cmくらいの黒ムツの子どもたち…
特に小サバちゃんはあまりにも釣れるので、ずっと釣り場にいる猫ちゃんたちにあげていたのですが、去年、釣り仲間が”サバフライ作ったら、けっこう美味しかった♪”といってたのを思い出し、大きいのだけキープ。
で、作ってみました！
まだ小さくて脂も乗っていないけど、こうするとけっこういけます！
子どもたちにも好評でした(^_-)
そして、ムツの方は…もしかしたら煮付けにすると旨いかも！？と思いつき、
市販の濃縮麺つゆを利用して、簡単煮付けにしてみました(^o^)/
これも子どもたちに大好評！！
外道たちも料理次第でけっこう美味しくなるもんだと思った次第です。
アジを釣っていたら本命があまり釣れず、ムツや小サバ等の外道がけっこう釣れたりすることもままあります。
そんなとき、全部リリースしたりして帰るものありですが、こんな風に持ち帰って美味しく頂くのもありだと思いますよ。
そうそう９／１３は、静岡は焼津にて初心者セミナーが開催されます。
都合のつく方は是非ご参加くださいm(_ _)m
申込はこちらからどうぞ♪