昨日の甘鯛ですが・・・
刺身にしたものの、聞いていた通りに身が柔らかく、それほど甘くもなく淡白な魚でした。
正直、あんなに高値が付くほどの美味しい魚だとは思えませんでした(^_^;)
旬ではなかったのかもしれませんね〜。
あとは大きくなかったからなのかな？
刺身はまだ光り物の魚の方が断然美味しいですね♪
焼き物や煮物が美味しいとのことなので、今夜は焼いてみます(^ ^)
ちなみにヒラスズキは相変わらず調子良さげで、溜まり場を見つけられれば二桁いきますよー(^ ^)
iPhoneからの投稿
正直、あんなに高値が付くほどの美味しい魚だとは思えませんでした(^_^;)
旬ではなかったのかもしれませんね〜。
あとは大きくなかったからなのかな？
刺身はまだ光り物の魚の方が断然美味しいですね♪
焼き物や煮物が美味しいとのことなので、今夜は焼いてみます(^ ^)
ちなみにヒラスズキは相変わらず調子良さげで、溜まり場を見つけられれば二桁いきますよー(^ ^)
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