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オニオコゼを料理する
- ジャンル:日記/一般
- (食)
初めて釣ったオニオコゼ
高級魚として有名で、で非常に旨い魚らしいが
鰭のトゲにはかなり強烈な毒があるらしい
注意しててもチクリと触れただけで数時間は激しく痛み
しらずに鷲掴みにでもしようものなら病院送り確実とか(怖っ)
さてさて、どうしたものか・・・
とりあえずネットで捌き方とか料理方法を調べてみる
それ…
高級魚として有名で、で非常に旨い魚らしいが
鰭のトゲにはかなり強烈な毒があるらしい
注意しててもチクリと触れただけで数時間は激しく痛み
しらずに鷲掴みにでもしようものなら病院送り確実とか(怖っ)
さてさて、どうしたものか・・・
とりあえずネットで捌き方とか料理方法を調べてみる
それ…
- 2012年6月10日
- コメント(6)
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