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餌のコノシロを喰らう！その他釣魚料理

  • ジャンル:日記/一般
  • (食)
ボートシーバスで得た魚を喰らう！
とは言ってもシーバスを食べるのではなく餌として確保したコノシロ。
調べると地域によっては食すようだが小骨が多く人気者ではないみたい。
試しに三枚に下ろしてみると、確かに小骨が多い。
中骨が海水魚の位置にもマス族の位置にも有る感じ。
身は綺麗で脂はのっていました。
小骨を…

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