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mottchi

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まだまだスズキ料理を・・・

まだまだスズキ料理を作り続けます。
土曜日の５本の釣果を何とかしなきゃいけないので・・・
今夜は、まずこれをこしらえます。
あんかけの「あん」です。
そんで、スズキは軽く塩こしょうして片栗粉をまぶして揚げます。
これにアンをかけて出来上がりですな！
はい！こちら
おおぉ～！　湯気が上がってますぞぉ～♫
ちな…

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