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mottchi

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魚卵を食す・・・

昨日乗合船で釣ったシーバスの魚卵を食す・・・
おいらの調理法は大根と一緒に煮つける方法です。
魚卵もぶつ切りにして、市販の麺つゆにショウガを入れて煮ます。
大根もシーズンで美味しいですぞ！
で、こんな感じですな。
マダラの魚卵なんかも、こうやって食べるのは北海道生まれのお袋の味ですな。
で、メインディッ…

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