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mottchi

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肴にする食材ですが・・・

自宅勤務日は、肴にする食材を買いに行きます。
で、こんな食材を買うわけですな。
焼き鳥にする鶏ハツと皮ね!
次いで、こちら。
これ↑は湯豆腐の鍋の中にスプーンで丸めて落とします。
で、こっちらは、
もう塩振っちゃってますが、アンキモですな!
↓このようにホイルでくるんで蒸します。
で、次がこっちですな。
もう…

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