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美味しく頂きました!
- ジャンル:日記/一般
さて...二晩寝かせた...ヒラメ&マゴチの食材...取りあえず男の料理なので...簡単に
怪獣...違った...マゴチは
鍋に...醤油、みりん、日本酒を入れて一度、沸騰してからドボン!!
後は、落し蓋して...弱火でくつくつ
ヒラメは...昆布で出しを取ってから...こちらもドボン!!
後は...塩で味の調整かな
昆布…
怪獣...違った...マゴチは
鍋に...醤油、みりん、日本酒を入れて一度、沸騰してからドボン!!
後は、落し蓋して...弱火でくつくつ
ヒラメは...昆布で出しを取ってから...こちらもドボン!!
後は...塩で味の調整かな
昆布…
- 2011年12月28日
- コメント(14)
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