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Takayuki

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秋の味覚

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
オフショアの獲物をおすそ分けした方から、秋の味覚を頂きました。
栗！
阿蘇産の栗ということで、大ぶりの実！
美味そう！（≧∇≦）
次に釣れたらまたおすそ分けする約束をして、ありがたく頂く。m(_ _)m
大きな栗なので、縦半分に切り、お尻部分の鬼皮を包丁でむいてから、つるんと全ての鬼皮を剥いていく。
気持ち良いく…

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