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解凍終了

  • ジャンル:日記/一般
こんな感じ。
付け合せのジャガイモ、人参グラッセ、インゲンも解凍します。
お魚はウスメバルの清蒸。
老酒かけて蒸して、仕上げにネギを刻んで熱した胡麻油を。
めちゃくちゃ旨いです。。。

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何してる?

  • ジャンル:日記/一般
寸胴に氷水を張ってあることをしています・
はいっ、判りましたね?
明日の来客に備え、冷凍ステーキの解凍です。リブロースの厚切り肉をネットで買いました。
こうして氷水から全体を馴染ませれば、数時間でチルド状態まで戻るので、そのあと冷えすぎないように大き目のゴミ袋(※)などで包み込んでから、冷蔵庫で半日寝…

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トマス・ハリス新作

  • ジャンル:日記/一般
胸を躍らせて読みました。
が、
うーん、まあ気持ちは判りますが、お年を召され過ぎました。駄作ですね。星★。

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遠投反転カゴ自作

  • ジャンル:日記/一般
深夜、松山選手を応援しながら、おもちゃ箱からあれやこれや取り出して、泳がせ釣りで生餌とする小魚をキャッチするための仕掛けを作りました。
まあ、グレ釣りにも使えるようにしました。
こんな感じです。
ウキは裏でボタンでとめてます。
アミエビに付け餌を埋めて遠投して、ポイントでウキの浮力で反転して餌が出る仕…

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直リグ完成

  • ジャンル:日記/一般
まあ、こんなもんでしょう。
フライ竿でセンターピンリールで投げるには、3号錘が必要です。

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STELLAの糸

  • ジャンル:日記/一般
これが良いと思います。
だから溜めたポイント使ってアマゾンで1000円で手に入れました。
12本撚りなんて聴いたことがありません。

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ステンレス製の怪リール

  • ジャンル:日記/一般
アマゾンでポチッすると、なんと中国から郵便で送られてきました。日本郵便さんが、「中国からです」だって。
ステンレス製です。簡単に分解します。
リールではありません。チーズ削り器です(笑)
これでパルミジャンチーズやエゴタチーズを削ってパスタに掛けたら、もう粉チーズなんて子供じみた味に思えてきます。
ち…

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STELLAこんにちわ

  • ジャンル:日記/一般
台湾リールやヘチリールなんかの旧きを触っておりますと、不思議に、あまり興味の無かった最新鋭機に巡り遭えるのであります。
そう、STELLA。
小物狙いですからC2000HGS。
いやあ、ストラディックとは巻き心地が別格ですね。ソルトで使うの勿体ないくらいのシルキータッチ。
なーんて気にしませんけど。
カ…

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軸ネジを自作

  • ジャンル:日記/一般
あれれ、ネジがふっとんでありません(涙)
手持ちのビスを使うとM4の8ミリくらいですね。
そこで、10ミリからカットしました。
おお、きれいに収まりました。
もう少しカットすれば完璧ですね。
して、元のネジを家の前の道で発見!!!
えかったーぁ。。。
こうして、めでたく予備のビスができました。

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台湾リール専用竿

  • ジャンル:日記/一般
いい加減なリールはふざけた竿につけたい。
で、候補にあげるのは、やっぱ、鱒レンジャー。
フジの昔から持ってたグリップをつけたスパイラルガイドのベイトロッドです。
とにかく脚を削って削って何とか嵌めました。
削る前の写真撮り忘れました。
うーんいい感じに収まりました。
上から見ると、
ドローンみたい。。。

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