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湘南らーめん情報 ＥＰＩ－４ （らーめん屋のこだわり）
昨今のらーめん屋は、お客のこだわりも
一緒に注文できる。
麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、ネギの
量、チャーシューの赤身・脂身、一味唐辛
子を抜くか否かを客の好みで選べる。
ただし「情熱」は抜けません！（來來亭）
とな！
はたまた、スープを「鶏」、「豚骨」、「魚介」
、と三種類用意し、それぞれを自分の好み
…
一緒に注文できる。
麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、ネギの
量、チャーシューの赤身・脂身、一味唐辛
子を抜くか否かを客の好みで選べる。
ただし「情熱」は抜けません！（來來亭）
とな！
はたまた、スープを「鶏」、「豚骨」、「魚介」
、と三種類用意し、それぞれを自分の好み
…
- 2011年4月14日
- コメント(4)
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