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入江 真一

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サワラネタ！引っ張ってます( 笑)

  • ジャンル:日記/一般
魚を電子レンジで焼くところまでは話してたんだけど、実際にサワラの西京焼きに使用してみました♪
西京焼きの作り方は
１．サワラを三枚におろして中骨と肋骨を取り適当な大きさにカットする。
２．味噌に酒、みりん、砂糖を加えてかき混ぜペーストを作る。
３．皿にラップを張り、ペーストの半分を伸ばしながら塗り、サワ…

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