イカだけ釣っとけ

両側スライドドアに付ける虫除けネットが届いたので昼休みに早速装着してみた。
スライドドアの構造上、袋状のネットをスッポリと言う訳にも行かないのでどうやって付けるのかと言うと、上部は袋状になっているのでスライドドアの両端に引っかけておいて下部はベルトを用いてぐるっとドア裏に廻して設置する。
目の細かい…

2023年7月31日
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する気が

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予定通りに１６時頃から庭でＢＢＱのはずだったんだけど、ムカっとしてカチーン！イライラっとさせられてもう全く楽しく飲み食いする気が失せちゃった。
昨夜のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍途中だった肉類（ツラミ、肩ロース、中落ちバラ、ハツ、ハツモト、センマイとシマチョウ、若鶏の胸軟骨の計１０００ｇ超）…

2023年7月30日
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思ったほど

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夏休みの車中泊用に購入したドアに挟みこむ虫除けネットが到着
昼休みに早速取り付けた。
汎用品だから小さいドアの軽箱バンにはやや大きくってそのままだとシワが出て見た目も良くないので締めつけゴムの部分で余分なメッシュ部を巻き取って出来るだけシワが寄らないようにしてみた。
極細目のメッシュ素材を袋状にしてド…

2023年7月29日
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良いだけ

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おお！コレは・・・
半額になっていた米産牛の肩ロースを発見！
厚切りのステーキ肉だったんだけど、切り分けりゃぁ良いだけなので即買いしました。
３５０ｇ程あったので半分に切り分けて冷凍保存、２回に分けて・・・って、まだ２回もやっちゃうのか？
明日はもう土曜日ですからね、この災害級の猛暑をあと一日耐えきれ…

2023年7月28日
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いつも以上に

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ひぃー言う位に今日は暑かった、マジで。
何もしていないのに汗がボタボタと滴り落ちてくるこの感じ、間違いなく体温より高い気温ですよ。
まぁ、熱中症で倒れることなく何とか無事に一日を過ごせましたが、夏が来るたびに今年は・・・ってニュースで言うてますけど、今年の夏はいつも以上に厳しく感じます。
滴るほど汗を…

2023年7月27日
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確保

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はい！ハツモト１００ｇとツラミ１５０ｇを確保、冷凍保存しましたっ！
はいーっ、日曜日にまた焼くかもしれませんよぉー。
だってぇ、美味しいんだもん。
さて、休みのたびに肉を焼いていると夏休みに計画している鹿児島旅の準備が・・・。
通販で入手できる物は取りあえず買っておいた。
カセットコンロ用の風よけ
これ…

2023年7月26日
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気が

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昨日、終い間際にドバァー！っと夕立。
今日もそろそろ終いをって時間になると何やら怪しげな雲行きで、遠くから雷の音が・・・。
コリャまずいってんでバタバタと終いをつけていたらボタボタっと大粒の雨。
ヒー！ホンマにヤバでぇって更にペースアップで作業完了、作業車に飛び乗ってものの数分も経たぬうちにドバー！っ…

2023年7月25日
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まずは何より

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もう充分だろうて。
１１週連続で焼き肉したんだからな。
まぁ、実のところチョット飽きてきてんねんけどいざ焼き始めるとやっぱり美味しいんだよねぇ。
で、その庭でのＢＢＱは夏休みに行くであろう鹿児島旅の予行演習って事だった筈なんだが、いつの間にか定例化しちゃってんのな。
後片付けとか面倒くさいんだけど、肉…

2023年7月24日
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はい！焼けましたよぉー

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偶にいつもと違う時間に起床すると途端に生活のリズムが・・・・。
もうジジィだなやぁ。
さて、そんなジジィの楽しみ、日曜日の庭ＢＢＱ。
１５時頃からボチボチと準備しましょう。
お品は
・中落ちバラ 150ｇ
・肩ロース 250ｇ
・ツラミ 120ｇ
・センマイ 100ｇ
・ハツモト 100ｇ
・シマチョウ 200ｇ
・ホタテ
に、チョ…

2023年7月23日
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それが楽しみ

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朝早くから地区の草刈りに駆り出されて寝坊も出来ねぇ日曜日。
まぁ、良かろう。
今日も飽きずに庭でＢＢＱ、早い時間から始めて暴飲暴食で暑さをやっつけちゃえ。
珍しく頬肉、ツラミが手に入ったのでそれが楽しみでねぇ。
本日のお品は
・中落ちバラ 150ｇ
・肩ロース 250ｇ
・ツラミ 120ｇ
・センマイ 100ｇ
・ハツモト…

2023年7月23日
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