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明日から

  • ジャンル:日記/一般
少し昼寝をしようと思ったんだけど、映画を観だしたら止まんなくなっちゃって結局は昼寝出来ずに焼きの準備時刻の１５時になってしまったぁ。
まだ小雨がパラついているので軽い雨避けを展張しておいてまずは火熾し。
去年の５月に買ったＢＢＱコンロで焼くのですが、今回で２７回目。
毎回々調理後すぐに焦げを落として洗…

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軒先に

  • ジャンル:日記/一般
しかしまぁ良く降る。
寝坊を決め込んでダラダラな日曜日、何もしないと勿体ないからやっぱり庭で肉を焼く。
夕方頃には上がるまでは行かぬとも、小雨程度には落ち着きそうなので軒先に雨よけのシートを展開して焼いちゃう。
お品は
・ヒレ 220ｇ
・肩ロース 160ｇ
・中落ちバラ 200ｇ
・サガリ 120ｇ
・ツラミ160ｇ
・ミ…

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