それも良いさ！

連休明けは早仕舞い。
早い時刻、明るい時間から夕食でのんびりと連休の余韻を堪能、明日からマジメに働きます。

さて昨日帰ってきた鹿児島旅。
天候は出立前に観た予報通りに良くなくて、２泊目の夕食時は台風並みの暴風雨で外で食事を作ってってことが不可能な状態。
ま、それも良いさ！
食材は買ってしまってたんだけど急遽予定変更で総菜類を買い込みなおし車中にテーブルを出して引きこもっての夕食。

一泊目と三泊目の夕食は予定通りに野外で調理。
一泊目はなにも珍しくは無い炭火で焼肉

タイヨーで国産牛のホルモンが数種類

入手できたのは良かった。

そして、指宿にトライアルが

出店してた。
オープン数日って感じのピッカピカの店内。
焼きネタ豊富なのが有難い。

三泊目の夕食は鍋がメインで炭火でチクチクと何ぞ焼く感じ。

この鍋・・・実はオオモンハタ釣って水炊きの予定だったんだけどねぇ。
風も強くいつものように段ボールでカセットコンロの使い捨て風よけを作って

キムチ味のプチっと鍋。

たらふく食ってからはまだまだ勢いの残っている炭火でシシャモなんぞをチクチク焼きながら夜更かし。

良いなぁ、このチクチクが実に良い。

残り火を突くときは照明を落としてオイルランタンの出番。

風で揺らめく柔らかな明かりを眺めながら過ごす時間はとてもステキ。

今回もあっという間に終った鹿児島旅。
次はいつ行けるかなぁ。
夏季休暇は恐らく大阪行きになりそうなので故郷の鹿児島へまた訪れられるのは半年以上先の正月休暇ってことかぁ。
先は長いなぁ。