肉でも焼くか

予定通りというか、予想通りと言いますか。

気がついたら朝だった。

もちろん室内灯は煌々と灯ったままでテレビも点けっぱなし。

ま、テレビは無操作電源オフ機能が作動して電源は落ちてたけど。

心配していたビール類の飲み残しは無く、卓上には空き缶が転がってました。

県南ハタングは諦めてたので久しぶりに肉でも焼くか。

昼前にぶらっと家を出て食材を買ってきましたよ。

タレ焼きで

・アカセン　　　１１０ｇ

・センマイ　　　１６０ｇ

・シマチョウ　　　１９０ｇ

・ショウチョウ　　　１１０ｇ

・ツラミ　　　２５０ｇ

・中落カルビ　　　１５０ｇ

塩焼で

・ヒレ　　　２１０ｇ

手羽先４本に、合鴨の胸肉１２０ｇ

ホンビノス貝

どうだ？

肉類約１１８０ｇに手羽先に合鴨だ。

１４時過ぎから準備開始。

火熾しに炭を仕掛けておいて

肉の準備。

塩焼から

始めてタレ焼き

ホンビノスも美味しい。

手羽先は

明日の夕食用。

腹いっぱい食べても少し焼き残り、でも後片付けを終えて風呂に入ってからの二次会で殆ど食べちゃうことでしょう。