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アオリイカを食う/多忙

11月2日に釣ったアオリイカ
捌く
その釣行で貰った
ホウボウ
お刺身に。
もちっとしてて美味い♪
アオリイカもお刺身に。
エンペラはこりこり食感。
身はねっとりと甘みがあり美味い♪
ゲソ+エンペラ+アスパラで
バター醤油にガーリックと大場で風味付け炒め
これは
ウマイ♪
ホントはこれでパスタにしたかったんだけど
味が…

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