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クロソイを食う

よしぞうが日曜日に釣った
クロソイをもらった。
ので、昨晩に食った。
サイズは40弱くらいかなー。
半身は刺身に。
食べてみたら、
ごりごりですな…
同じ根魚でも、
カサゴやキジハタの身はもちもちしてて
おいしいんだけどなー。
残りは揚げた。
どーんと
一本揚げ♪
火を通すとオイシイね♪
でも、身はちょっと固いかなー…

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