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鰆を握る

土曜日の全釣果。
保存食も作れるジューブンな漁獲さー♪
昨日の晩ご飯に握りを。
まずは捌かないと。
って、アタマ落としてもこのサイズ…
切れ目に指を入れた瞬間に脂の乗りを確信。
もう、脂でねっとりなわけさ。
ハラの方がピンクい(はぁと)
まずは
ハラの方の握り。
うまかったー♪
ビンチョウみたいな脂に、
ブリみた…

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晴れのち雨の鰆釣り/新潟東港

昨日は「nori太田@1号」くんと新潟東港へ。
高速使ったら2時間で、
鯛紅丸の案内所へ到着。
出船は朝7時。
午前中だけの半日ゲーム。
ちなみに船代6,000円。
スタートは温排前。
ここはこんな感じ。
深いところで13〜14m。
そこから9mまで浅くなってる。
この辺にたまった鰆を撃つ!
魚探で群れを探しながら2流し目くらい…

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