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ロケハンって行かない日曜日

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
町内会費の集金に回っていたら、
近くの球場からアナウンスが聞こえてきたのでちょっと観に。
羽黒高校と酒田西が対戦中。
酒田西って女子高だったよな・・・。
ワシが高校生の頃だけど・・・。
おウチに帰ると黒猫が昼寝中。
なんでか、舌出して寝るんだよなー。
野球に猫の昼寝。
春ですねー。
午後にはロケハン。
毎年…

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萌電池

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
近所のスーパーのレジ前の棚の一番目立つとこ。
萌電池。
震災後、乾電池の需要が急激に増えたおかげで、
倉庫の奥から在庫が出て来たのか・・・?
今だに電池は購入制限がされている。
そんな中、萌電池が棚を埋めている。
でも、震災後にハケーンした頃よりは、
大分、商品量が減ったなー。
想像してみて。
おいちゃん、…

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鰆の味噌焼き/昨夜の一皿

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
3日間漬けた鰆をフライパンで焼きます。
油をひいて弱めの火で焦がさないよーに焼きまーす。
砂糖が多めに入ってるので、
すぐに焦げちゃうわけさー。
火は通りやすいからすぐに出来上がーり。
晩ご飯のオカズ。
いただきまーす。
もぐもぐもぐ
うまーーーいっ!
これはウマイ。
身はふわふわ。
大葉の風味もイイ感じに効…

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サワラのゲティ/本日の一皿

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
14時半くらいにおウチに寄って昼飯。
サワラの切れっ端が冷蔵庫にあったのを覚えてて、
食べなきゃなーと。
オリーブオイルにニンニクを1片刻んで低温から香り付け、
そこにタマネギとバター。
バターが溶けたところにサワラ。
胡椒で味をしめて、醤油で味を整えます。
茹で上がった1.55mmとちょっと細めのゲティを投入。…

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はるよるめばる/由良〜加茂

  • ジャンル:釣行記
  • (根魚)
お酒を飲まない夕食。
慣れてきたな・・・って、
そんなヒドイ、ア○中じゃーない。
お酒を飲まなきゃー、
釣りに行ける。
暖かい春の夜、
ちょいと出てみたわけさ。
いつもの由良漁港へ。
先行者あり。
そーだよね、天気もいいし、いるよね、叩かれてるよね。
そそくさと、Myテッパンへ。
いつもの船の下へ、ワームを落と…

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昨日の一杯/そば処 神楽

  • ジャンル:日記/一般
  • (拉麺)
昨日はデザインコンペのプレゼンでお昼は東根に。
会社の若いのに連れられて、
東根の「そば処 神楽」へ。
ウチのお客さまとのことでね。
「冷たい肉そば」が店の一押しとのことだったけど、
注文したのは「塩らーめん」。
お昼前だったので、
すぐに出てきました。
いただきまーす。
ずるずるずる
うーん、
おいすぃー。

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鰆の大東寿司/鰆の味噌漬け

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
   
昨日のお昼に自宅に戻って
鰆を6本捌きマクール。
こちらは味噌漬け用。
味噌2:酒1:砂糖1に風味付けに刻んだ大葉を贅沢に100円分。
これで2〜3日で出来上がり。
出来たら個別にラップして冷凍。
保存食なわけさー。
焦がさないようにフライパンでゆっくり焼くと旨いハズ!
こちらは大東寿司用。
寿司ネタに切…

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魚春/新潟東港「鯛紅丸」

月曜日、先週の週末の代休のつもりで仕事を夕方まで休んで、
新潟東港の釣り船「鯛紅丸」でサワラ釣りへ。
高速が延びたおかげで鶴岡から2時間で到着です。
週末は満員御礼だったそーだが、
さすが平日。
本日のお客はワシともう一人だけ。
ということで、
ミヨシは貸切!
港内の温排水まわりでのキャスティングであるわ…

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横手焼きそば/出端屋

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
日曜日は天気もイイので家族でお出かけ。
B1グランプリで有名な「横手焼きそば」を求めて、
本場、横手へ。
途中、「十六羅漢」へ。
なんてことはない、月光川の河口なんだけど。
竿は持ってないけどねー。
上がって来たアングラーに話しを訊いたら、
朝からボイルも無いし、釣れた気配もなかったとのこと。
鮭稚魚の流れ…

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アイスクリーム

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
ない。
アイス、
ない。
なーんも、
ない。
昨夜、アイスを買いに
クルマでちょいと離れたコンビニへ。
最寄りの店はこの前のであきらめてたので・・・。
でも、
ない。
一応、この前ガカーリした最寄りのコンビニへ。
アイス、
あった。
でも、
販売中止。
前夜の停電で溶けたか?
それでもいいから欲しかった・・・。
奥…

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