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アジの刺身＆漬け丼

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
先日釣ったアジ。
釣った後のお楽しみはもちろん食べる事。
僕の場合、釣るのも楽しいけど食べるという事が釣りの楽しみの大部分を占めているような気もする。
ベイトをたらふく食っていたアジ。
脂も程よく乗っていて旨い！！至福のひと時だけど、盛り付けが下手なのが残念ww
翌日は漬けに。
漬けを作り過ぎて２日連続で…

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