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山を歩いて海を想う

  • カテゴリー:日記/一般
私のひそかな楽しみの一つが、ペペロンチーノ作り。
 
材料はいたってシンプルで、まずはパスタ。
そして唐辛子とニンニクとオリーブオイル、最後に塩。
たったこれだけだけど、恐ろしく味に差が出るのが面白い。
 
私のペペロンチーノ歴は、もう25年以上になる。
レースに没頭して貧乏の極致のころ、一人暮らしで毎晩のように作っていた。
 
あの頃は、本当に貧乏だったので、ソバとパスタ、そして幾ばかしかの野菜(近所に生えていた野草ともいう)ばかり食べていた。
酒とタバコは今と変わらんけど。
 
今は多少生活に余裕があるので、ペペロンチーノもレベルアップした。
安い中国産のスカスカなニンニクは、青森産の方が断然美味しい事も知った。
オリーブオイルや塩も、色々と試して、お気に入りのものがある。
もちろん、ゆで汁の塩と仕上げの塩は分けている。
 
そして唐辛子(鷹の爪)は、実家の向かいのおばあちゃんが畑で作っている物を分けてもらい、乾燥させて使っていたのだが。。。
 
先日、在庫が切れそうなので実家にもらいに行ったら、なんか今年は作らなかったらしい事が判明(汗)
 
そりゃぁヤバい!と思って、色々と調べて、生唐辛子を買いに行った。
 
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あったあった♪
これで次回のペペロンチーノの楽しみが出来た。

地味にうれしいのだw
 
遠路はるばる奥多摩まで来たので、ちょっとした山歩きをした。
 
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子供たちと自然の中で遊ぶときは、釣りをしたいから 海や川の水辺ばかりだった。

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たまには山も良いね。
山間部の深い森が、私の釣りのフィールドである、関東平野の川と東京湾を育ててくれている。

紅葉の進む草木に目を向けながら、ゆっくりと3時間ほどかけて山を歩いた。

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凪チンはさすが4年生で、歩みは結構早い。
それに対して、マナちんはさすがの3歳なので、担いで登る場面もあったけど、それでも最後までめげずに頑張って歩いた。
 
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ただ歩くだけ。

それがこんなにまでも楽しいというのは、なぜなのか解からない。
不思議なもんだな。

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もっとも、釣りの何が楽しいのか?の問いに、100%納得の行く回答なんてできやしないけどね。
 
翌日は深夜に湘南方面のウェーディングをした。
例年ならボチボチ良い時期なのだけど、知り合いの話しでは今年は全く駄目だという。
それでも行ったのは、東京湾奥の良い釣りを一回リセットしたい気持ちがあったし、遠いいけど自分で確かめたいってところだと思う。
 
潮位が下げないけど、朝マズメでも高くならない。
要するに「いまいちな潮周り」なのだけど、ちょっとチャレンジングな釣りをしてみた。
定番位置を外し、初めての試みだったのだが、明け方に一本反応があっただけで終わった。
まぁ、そういうもんだろう。
ただ、全然ダメとはちょっと違った。
 
スッキリした♪
 
来週からまた東京湾。
3度目の大潮(チャンス)が来る。


■ハイキングコース
奥多摩 都民の森
https://www.tomin-no-mori.jp

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家族連れにお勧めです♪
 

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