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ヒラメ旨し・・・。 

※ すこし更新が遅れています。(汗)
 
 
先日、釣れたヒラメを
 
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その夕方に、捌いて・・・。
 
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そして、一日寝かせて!!
 
次の晩御飯のオカズは!??
 
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ヒラメのムニエルと刺身の定食でございます。
 
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"ヒラメのムニエル" 
 
久しぶりに旨いムニエルと感動!!
 
子供たちもパクパク・・・。
 
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"ヒラメの刺身"
 
背中の甘味と縁側のコリコリ感が・・・。
 
これまた、旨し!!
 
家族も絶賛でした。
 
自然の恵みに感謝です。
 
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※ 本日も、家族で癒されました。 (笑)

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