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▼ 春の味覚。

  • ジャンル:日記/一般
ども＼(^^)／

10日ぶりに娘に会ったら、いつの間にかハイハイ覚えてて足首に突っ込まれ悶絶したJONNYです(TT)

マジで痛かった(笑)

まだまだ釣りは早いよと教えてくれたようです。



題名の春の味覚……海にもありますが、今回は『山』です♪

震災直後までは山に入って山菜を採ってましたが、立ち入り禁止区域が増えたこと・放射能の影響を考慮し入るのを躊躇してました………が！山菜採りに行かないなら育ててしまえと、実家敷地の畑にある物を植えて早３年。大量に増殖してます(笑)



ある物とは、私的に［KING OF SANSAI］と思っている『タラの芽』です。

ちなみにスーパーに売っているものは、天然物に比べで香りが弱く、味が落ちます。

植樹するにあたり、植える場所の放射能を計測し、道の駅巡りで二種類の苗木を集めました。

１年目・２年目共に収穫をあまりせず、３年目に突入。すると木も太くなり、台風にも耐えられるようになってきているので今年はがっつり収穫・苗木の増殖法もできそうです♪

海も食材の宝庫！ですが山も食材の宝庫です＼(^^)／

苗木が欲しい方は、とりに来れるならお分けします(笑)

釣りができない当分の間、苗木の成長を見てニヤニヤしてます(;´д｀)



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