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最近も!わらしべ長者。



魚捌くと岩牡蠣を貰え。(あ。交換してない(笑)



昨日も先輩の潜り専門漁師さんにおじさん3匹もっていったら、サザエ盛りだくさんになって返ってきた。



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サザエは大より小が旨し♪



いつもお世話になってる方々に感謝感謝(^ ^)


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今日釣れたリリース不可の小さなヒラスズキは昆布締めに♪


本格的な昆布で手間かけてしめることはしません。


僕は面倒くさがりなんで、簡単で更には美味しくできるとろろ昆布で昆布じめ作ります(^ ^)


柵にしてとろろ昆布を全体的につけるだけ(笑)


白身全般でできて、簡単ですんごい美味しくなりますよ♪


おすすめ(^ ^)


おじさんの生ハム燻製は継続して運用してます♪


最高だぜっ!

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