▼ いよめし・・・作ってみたよ
- ジャンル:日記/一般
- (男の料理)
前回の釣行で久しぶりに複数のアジを捕獲。
定番のお刺身を作ってもまだ余ります。
(・・・情け無い話っちゃ~話ですよね? :苦笑)
そこで以前から作ってみたかった、いや食べてみたかったかな? :爆
『いよめし』 を作ってみました。
この『いよめし』、ブロ友のsan-kunさんにわざわざレシピ乗せて頂きました。
(その時の記事は こちら(san-kunクッキング) です)
今回は本家san-kunさんの様な立派なアジが手に入りませんでした。
(早い話アームの問題ですね。)
その為三枚におろした状態で炊飯器に放り込みました、こんな感じ・・・
完成後魚から骨を抜くんですが小さいとやり難いんですよね~。
その為三枚におろしましたが、アラの部分が有った方が味は良いかな?
完成後の写真は・・・ちゃっちゃと食べちゃったんでありません。
完全に食欲が優先されちゃいました。
因みに家族の評判もすこぶる好評、『又作って~』と催促されてます。
この時のオカズですが、これ・・・
久しぶりにお刺身をたらふく食べちゃいました。
やっぱりアジって良い食材になりますね~。
よし!! 次回も頑張って来るぞ~
そして次こそは 『いよめし』 の完成画像をUPしなくっちゃ・・・ :爆
最後になりましたがsan-kunさん、レシピ有難うございました。
『いよめし』家族ともども美味しく頂きました。
次は少しでも大きいアジで作れるように頑張りますね~
定番のお刺身を作ってもまだ余ります。
(・・・情け無い話っちゃ~話ですよね? :苦笑)
そこで以前から作ってみたかった、いや食べてみたかったかな? :爆
『いよめし』 を作ってみました。
この『いよめし』、ブロ友のsan-kunさんにわざわざレシピ乗せて頂きました。
(その時の記事は こちら(san-kunクッキング) です)
今回は本家san-kunさんの様な立派なアジが手に入りませんでした。
(早い話アームの問題ですね。)
その為三枚におろした状態で炊飯器に放り込みました、こんな感じ・・・
完成後魚から骨を抜くんですが小さいとやり難いんですよね~。
その為三枚におろしましたが、アラの部分が有った方が味は良いかな?
完成後の写真は・・・ちゃっちゃと食べちゃったんでありません。
完全に食欲が優先されちゃいました。
因みに家族の評判もすこぶる好評、『又作って~』と催促されてます。
この時のオカズですが、これ・・・
久しぶりにお刺身をたらふく食べちゃいました。
やっぱりアジって良い食材になりますね~。
よし!! 次回も頑張って来るぞ~
そして次こそは 『いよめし』 の完成画像をUPしなくっちゃ・・・ :爆
最後になりましたがsan-kunさん、レシピ有難うございました。
『いよめし』家族ともども美味しく頂きました。
次は少しでも大きいアジで作れるように頑張りますね~
- 2012年11月19日
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