>じょべさん

粉を皮目だけに付けて、オイルのみで焼いてみて下さい。いわゆるソテーです(^^)

ムニエルに比べて僅かながらカロリーは低いです。僅かながら(*´∇｀*)(笑)

• 2015年2月10日

>酒井さん

他の魚でも美味しい御料理です(*´ω｀*)

平鱸は実生活でも料理屋でも高級な部類になります(笑)

• 2015年2月8日

>ナイトハンター!!さん

そりゃ行けるなら今ならヒラでしょ(^^)

時化ますよーに(笑)
凪げばいつも通りマルに(笑)

• 2015年2月6日

>k-maruさん

ムニエルやソテーはやり方さえ間違えなければ簡単で、誰でも本格的な味に作れる御料理なんですよ(^^)

専門的に言えばシンプルなだけに奥が深く、たしかに腕の差が出る料理なんですが、ああいうのは行き過ぎてしまえば、料理人の自己満足な部分もあるんですよね。
わざとらしく難しく見せる料理人も多いですので(*_*)

御料理はやり方さえ正しくやれば、誰でも美味しく作れます(^^)
特別なものではありませんよ(*´∇｀*)

• 2015年2月6日

>かじパパさん

次は和食にしますかね(^^)

家庭系で攻めます(笑)

• 2015年2月5日

>Psukeさん

鉄パンは確か、２０００台で買ったと思います(^^)

１枚あると便利です(*´∀`)♪

• 2015年2月5日

>マグナムさん

それ、追加で(*´∇｀*)
あっ一応洋食www

• 2015年2月5日

>ザキミヤさん

両方コメント可にしてました(笑)
すみません(*_*)

落とす時に使って下さい(*´∀`)♪(笑)

• 2015年2月5日

>ゆうパパさん

ほんとにありがとうございました(*´ω｀*)♪

また食材調達お願いします(*´∀｀)(笑)

• 2015年2月5日

>yuki-naさん

ありがとうございます(^^)
簡単で、美味しくなりますよ♪

• 2015年2月5日

>ちゃそさん

あっこっちもコメント可にしてました(笑)
ずみまぜん（ ＴДＴ）

オイルはオリーブオイルが良いですが、そんなに大量に使う訳ではないので、サラダ油でも大丈夫ですよ(^^)

けど、風味が良いのはオリーブオイルです(*´ω｀*)

• 2015年2月5日