【life like liquid】 Savantha Thaveta Sagamiwan

タイトルは紛らわしいですが、某有名バッグでは無く、相模湾産の釣れたてサバのお料理の話題です（笑）

りある君プレゼンツで行ったサバ釣りの獲物たち、釣ったからには美味しく食べなくちゃ、アニサキスに中る（あたる）前に罰があたっちゃいます♪

釣りの話題はこちら
 http://www.fimosw.com/u/sunchild/czkwpr85cywegx

てな訳で～

先ずはワカシはお刺身～

メニュー　：　ワカシのお刺身

スタンダードに～

メニュー　：　マサバの塩焼き（雪塩from宮古島使用）

サクサックっと～

メニュー　：　ゴマサバの竜田揚げ

太陽と風の力で風味豊かに～

メニュー　：　マサバの味醂干し

採れたてならではの新鮮さを生かして～

メニュー　：　マサバのしめ鯖

ご飯のお共に欠かせませ～ん

メニュー　：　鯖味噌煮

そして　りある君　に教えて貰ったお薦め料理～

メニュー　：　サバを使った酢豚風だから、酢鯖？（笑）

と、りある君ご推薦の酢鯖が激旨だったことを、ここに記した所で、サバ料理も～バグース！！

あ、ちなみに、乗った船は湘南は平塚の浅八丸さん。

詳しくは　釣り情報　さんに掲載されてますよ～
料金や仕掛け、釣り方に関しては、宿敵あほえ（服部あつえさん）の記事を読めばバッチリですよ♪
http://www.fimosw.com/u/putifura/nigas3bbhzvora

自然の恵みに、心豊かな友人たちに～

mahalo

2012年7月11日
コメント(9)

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釣りだけでなく料理までやってしまうとは・・・・。

もしかして小さいときからやられてますか？

一応、ボクもヘタクソながら刺身と焼き魚くらいならできます（^^;）

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2012年7月14日

おーじろう

おっちー

東京都

>おーじろうさん

料理は魚釣るか貰うかをしたときにしかしないので大したことは無いんですよ(^-^)

でも、音楽かけながら楽しくクッキンgooしてますよ～♪

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2012年7月14日

ちょ！！！これ全部おっちー氏が料理したのですか？
全部旨そうなんですが^^
刺身の捌きは大友ですね

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2012年7月13日

フナムシ

東京都

おっちー

東京都

>フナムシさん

>フナムシさん

はい、料理したのであります(^-^)

刺身捌きは秘技、大友切りでございます(笑)

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2012年7月13日

しめ鯖、うまかったぞ！
もっとよこせ(笑)

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2012年7月12日

ねむ

東京都

おっちー

東京都

>ねむさん

あれっぽっちで逆に申し訳なかったですm(_ _)m

次回は大量に作りますよ～

ねむさんにアニサキスかあたるように(笑)

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2012年7月12日

どれも美味しそうですね～
料理上手そうですね～いいな～

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2012年7月12日

松本雄司

東京都

おっちー

東京都

>松本雄司さん

料理は下手なのですが、素材と写真写りに助けられてます(笑)

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2012年7月12日

サバ、美味いっすよね～
自分的に塩焼きで一番の魚かな♪
煮ても良しですが、ジグで釣れても足速いからなぁ～っと、
今までリリースしてきました。
正直、釣って一度も食べたことありません
今度は是非食してみます。

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2012年7月12日

takuden

千葉県

おっちー

東京都

>takudenさん

魚コントロール出来るエキスパートが釣り上げて、速攻の鯖折り血抜きからの海水氷に～の鯖が一番安全で旨いと想いますよ♪

とくに、鯖使った酢豚(酢鯖)激うまっす！

今度釣れたらぜひお試しくださいね(^-^)

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2012年7月12日

〆サバがヤヴァイっす(；´Д｀)
献上しないとねむさんに襲撃されそうなくらい美味そう(笑)
バッテラも良さそう～

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2012年7月11日

潮フェッショナル

東京都

おっちー

東京都

>Ｔａｋａ石廊崎～荒川さん

まだ生きていたいから、抜かりなくしめ鯖を少しながら献上しといたよ(笑)

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2012年7月11日

あっつうぅぅぅぅーーーーー。
まだ届きませんが？（爆）

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2012年7月11日

タケポン

欧州

おっちー

東京都

>タケポンさん

おかしいなぁ？

税関で食べられちゃったかなぁ？(笑)

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2012年7月11日

酢鯖マジで旨っ！
あれなら脂の乗りの悪い鯖でも激旨料理に！

油使ってるけど、一応ヘルシー？

味醂干し旨そう！

次はシロギスなんてどうでしょう？

初心者からプロ迄楽しめますし、オマツリもほとんど無さそうなので某プロも釣りにある程度は専念出来るかと。

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2012年7月11日

りある

東京都

おっちー

東京都

>りあるさん

酢鯖、マジ旨かったね♪

ありゃ食べ過ぎてまた太るよ(笑)

次回シロギス大賛成！

天ぷら舟とかないのかなぁ？
そんなのもビギナーズにはよいかもね(^-^)

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2012年7月11日

写真が昼メシの良いおかずになります(^^)

いや…やっぱり本物食べたい（泣）

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2012年7月11日

Koharu

熊本県

おっちー

東京都

>Koharuさん

嫌がらせ大成功ですね(笑)

私は本日、沼津と言う海辺に居るのでランチに旨い魚食べちゃいますよ～♪

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2012年7月11日

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