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動植物園だより
▼ 鹿児島ラーメンキターーーーーー!!
- ジャンル:日記/一般
本日は『飼育係』の兄キと共に鹿児島県の平川動物公園へとある
動物施設についてのお勉強へ!!
その前に・・・・・
まずは腹ごしらえ♪
鹿児島ラーメンといえばココ!!と言われている
ラーメン『小金太』さん
ここのお店の店主の息子さんは大の釣り好きで、SWAP熊本にもいらして頂いた方!!
注文したのは、
鹿児島名物『とんこつ(豚の軟骨付きバラ肉を柔らかく煮たもの』入りラーメン!!
せっかくだから鹿児島でしか食べれないものにせんとね!!
さっそくスープを一口・・・・
「ズズゥ〜〜」
「おぉ〜、色んな味がする〜」w(゜o゜)w
豚骨のコク、鹿児島ラーメンならではの野菜の甘み、
鰹(?)の旨味、お口の中に溢れます♪♪かなり旨し!!
焦がしニンニクでパンチを効かせる熊本ラーメンとは違った旨さです。
麺は中太麺。
スープにしっかり絡まって、喉ごしも良く、食べごたえ十分!
そして・・・
これが鹿児島名物『とんこつ』
甘辛い味付けで、
噛むと旨味「ジュワ〜」、軟骨の「コリッ」っとした食感、
たまりませんな・・・
記事入力している今もまた食べたくなってきた(笑)
鹿児島に来られた際は是非食べてみられて下さい!!
腹いっぱい!!
動物施設についてのお勉強へ!!
その前に・・・・・
まずは腹ごしらえ♪
鹿児島ラーメンといえばココ!!と言われている
ラーメン『小金太』さん
ここのお店の店主の息子さんは大の釣り好きで、SWAP熊本にもいらして頂いた方!!
注文したのは、
鹿児島名物『とんこつ(豚の軟骨付きバラ肉を柔らかく煮たもの』入りラーメン!!
せっかくだから鹿児島でしか食べれないものにせんとね!!
さっそくスープを一口・・・・
「ズズゥ〜〜」
「おぉ〜、色んな味がする〜」w(゜o゜)w
豚骨のコク、鹿児島ラーメンならではの野菜の甘み、
鰹(?)の旨味、お口の中に溢れます♪♪かなり旨し!!
焦がしニンニクでパンチを効かせる熊本ラーメンとは違った旨さです。
麺は中太麺。
スープにしっかり絡まって、喉ごしも良く、食べごたえ十分!
そして・・・
これが鹿児島名物『とんこつ』
甘辛い味付けで、
噛むと旨味「ジュワ〜」、軟骨の「コリッ」っとした食感、
たまりませんな・・・
記事入力している今もまた食べたくなってきた(笑)
鹿児島に来られた際は是非食べてみられて下さい!!
腹いっぱい!!
- 2010年10月31日
- コメント(2)
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