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アジのスシ

  • カテゴリー:日記/一般
よぉ~し。良い具合にメートル上がってきたで。
明日の休日は朝から雨の予報、悪い方に天気予報が転んじゃって自棄酒。
昨日見た予報じゃ昼過ぎから雨になる予報だったんでチョットでも出れる?って思わせてくれただけ。

アカン、もう駄目だ諦めた。

起きる時間を気にせずに飲める休日前夜、自暴自棄に空いて行く盃に空くビールの缶。

だって、美味しい肴が有るんだから放っておいてもメートルは上がるよね。

昨夜釣ってきたアジ、20cmチョイのアジが3匹にゼンゴが3匹。
これでアジのスシを作ってよ!ってゴッドマザーにお願いスリスリしたんだけど、作ってくれるか否かはゴッドマザーの体調と気分次第だなぁって思ってたんだが、存外に体調と気分が良かったらしくキッチリとパリッ!っとアジのスシ作ってくれたよ。

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酢飯の素に少しだけアレンジを入れた酢飯。甘味控えめで酸味多めが好み

もうね、チョットお高いキッコーマンの生醤油をテキテキと数滴垂らしたら堪らん美味さ。

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美味しい魚は美味しい醤油で食べて欲しい。見た目の悪い田舎寿司だけどねw

ヤッパリね、初めの一杯はビールだけど、美味しい魚料理には日本酒だよねぇ。
安もんの箱の酒をぐい飲みに入れちゃパカパカ空けて、日本酒だけだと喉が渇くからビール飲んで・・・日本酒飲んでビール飲んで・・。

メートル上げ過ぎやな。
夕食のアジのスシを食べ終えた段階でビール1.5リットルに日本酒3合少々。
ま、これは第一段階で食後の一服、ノンビリとパソコンで日記書きながら、ユーチューブ観ながら更にメートルUP。
完全な二日酔いコースを驀進中だが、吐くほど飲んじゃうと美味しく食べた物が無駄になるからね、吐かない程度に深く重い二日酔いするように頑張るわ。

ま、自宅で飲んでると自分のペースで飲むのでドンダケ飲んでも吐かないんだけどね。



 

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