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堪忍して   ~ボート釣行

バァーンッ!っとマイカーのクタビレタ軽箱バンの横のスライドドアを閉めたら開かなくなりました。
ボートキス釣行で港に行った時の話なんだが、いざ出ようと道具をおろして一回閉じたら二度と開かなくなったって事だ。

はぁ・・・朝も早くから気分はブルー。
また壊れて要修理ですか?
もう堪忍してつかぁさい。


さて、車は壊れたけれど予定よりやや遅れの6時過ぎに出港。
夜釣り帰りの彼、チョットだけでも乗ってくりゃ良かったのになぁって思いながらすぐ隣の港入口の砂場で釣り開始。
思いの外船が行かずに釣り難いんだが早々に同船者が良型上げたんだけどシーズン序盤って事で散発なアタリ。
ポツリ・・・・ポツリ・・・ポツリ・・・・と、退屈しない程度には釣れるんだけれど群れが小さいんでしょうかね、なかなかジアイらしい喰いの立つ時間のないまま終了予定の12時。
船中2人で30匹をチョット越えた位で少々お寂しい釣果となりましたがシーズンの初物を喰う分位は充分に確保出来たのでヨロシとしておきましょう。

山分けしたキス、旬の初物のキスを見たゴッドマザーは鼻息荒く

「テンプラやな!キスはテンプラ、テンプラはキスやな」

なんやら妙に喜んでいます。
手間はかかるけど、テーブル上でセルフ揚げ天麩羅。
揚げたての熱々を頂いちゃいましょう!

少しだけ塩を振って下味を着けておいて揚げる。

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テンプラ粉を振りかけてダマを作っております

食べる分だけコロモを着けて揚げる

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揚げ過ぎ厳禁!こんがりキツネ色・・・・香ばしすぎてキスの味が消し飛んでしまいます

山椒塩をパラリと振ると・・・・な

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食いちぎった写真でスマヌw コロモは薄く着ける。これでも、ちょっと揚げ過ぎなんだな

2人で10匹、ちょっと食べ飽きる量なので最後は〆の天丼。
山椒の葉を千切って塗したシメジが良い味。
ちょっと濃い目希釈の麺つゆを掛けたらね、皆まで言う必要はなかろうて。

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天丼にするには麺つゆの風味に負けないようにチョット強めに揚げる方が良い

明日は25cmを軽く超えちゃってテンプラネタにならない良型を塩焼で喰う気満々のGM。
私は余り好みじゃ無いんだが、GMはキスの塩焼が大好きなんだよなぁ。

美味しく食べてくれりゃそれで良いんだけどね。


シーズンもようやく始まった感のボートキス。
良い潮廻りとジアイに当たると良型が入れ掛かり、一人で50匹も60匹も簡単に釣れちゃう。
2本竿が交互に釣れて大忙しになるのがある意味ボートキス釣りの醍醐味?
そんなに釣って・・・って思うんだけど、季節物のキスって貰いて数多なので普段お世話になっている所にお裾分けする訳だ。

毎週って訳には行きませんけど、今季もまだ何度か出る予定なので美味しいキスのテンプラを喰いたい人は乗せて行ったるで。

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