プロフィール

イカリーダー

大分県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2019/5 >>

1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:107
  • 昨日のアクセス:791
  • 総アクセス数:1781561

QRコード

セルフ握り寿司

  • カテゴリー:日記/一般
ううう・・・・あああぁ・・・・今朝もメッチャ二日酔い。
昨日も実はメッチャ二日酔い。

連休や~!と、思って深酒。ビール&ビール系飲料を暴飲&暴飲でなぁ。
夜毎3リッターを軽く超えて4リッターに手が届きそう。
流石に4リッター超えちゃうと限界、レッドラインを超えちゃって目も当てられない事態になるので自動セーブ。
寝落ちと言う自己リミッターが発動するんだけど、3リッター超えたアタリで軽く吐き気が・・・それでも飲む!
もうちょっと行けるはずや、もうちょっと・・・もうちょっと。

Over the TOP!

飲めるだけ飲め!いや、でも限界超えちゃって吐くと勿体ないからなぁ。
吐くか吐かぬかの一歩手前で止めておきましょう。

そう言う今夜も美味しい鯵でメートル上げ過ぎて既に3リッターに到達間際。
明日も二日酔い確定やけど、エエんや!明日も休みや。
朝マズ目狙いで早起きする気も更々ないし、寝坊するねん。


さて、メートルを上げ過ぎる要因となった鯵。
必死になって昨夜釣ってきたヒトツッパリサイズ。

exh325ziu4kiiicmy93b_480_480-ee21c7d9.jpg
盛夏の鯵ってこんなもんですよ

22cm前後の鯵なんだけれど、今夜は軽く酢で〆た酢〆鯵で出てくると思いきや!

予想外のアジ寿司になってるじゃないか!

でも、普通のアジ寿司と違うんです。
ゴッドマザー曰く

「このくっそ暑いのに鯵を握れるかい!握っている間に煮えて腐るわい」

だ、そうで、食卓には酢飯だけの握りの皿と、ネタの酢〆の鯵の皿が2枚。

ddzv7i7mtd5muouov9vh_480_480-1ef08dad.jpg
写りが悪いなぁ・・・・薬味とコロンっと握った酢飯の皿 ネギ手抜きで大スギw

72xh2imthvwhgo9ze8rm_480_480-7d907907.jpg
酢で〆た鯵の皿。醸造酢に露地物・・・隣家の庭のカボスを拝借して天然果汁をタップリ!


「セルフでどうぞ~♪」

何やねんソレ (笑

取り皿に握った酢飯を置いてワサビ、大葉、鯵。
ネギを天面に2、3本。
生姜を天盛りして醤油を2、3適。

カボスを少しだけ垂らしたらセルフ握り寿司の完成!

fjsr6hgwz37tv27twizd_480_480-066c829f.jpg
最後にカボスを少し垂らすのがポイント!

美味いなぁ~。
安定の美味さなんだけれど、脂の乗りもソコソコ。
完全な夏アジっぽくなくて旨みも多め。

もね、美味しくてねぇ困ったモンよ。
今夜も安定の3リッター超えで明日も二日酔いの朝を迎えるのは確定で御座いますな。



さて、日中はアテも無く大分の釣具屋にブラブラ。
もちろんブラブラしただけで終わったんですが、ブリのナブラは終わったのかなぁ~。
昼前から北寄りの風が強まり海上はやや時化気味で湧く物も湧かぬ状況だったんだけど、どうも諦めがつかない。

もう一度・・・湧いて欲しけどなぁ。
ブリでなくても良いんやわ。
ヤズ?サワラ??

喰って美味しい魚が湧いて欲しいね。


さぁ、明日も休みや~!
寝坊決め込んで夕まず目に虫餌持ちこんでテンプラ釣りに行ってみようかな。
朝マズ目しか狙った事の無いキスなんだけど、早起きするのは不可能なので夕まず目に赤300円持って出て見たい所。
テンプラ一食分なら良型の5~6匹も有れば充分だからね。

日没後はそのままアジングへのリレーも有りか?

いやいや、鯵を持って帰るとシバかれるのでキスだけで出るか。

釣れるか釣れぬかは初めての挑戦、誰か手伝ってくんね?

 

コメントを見る



【fimo釣りログアプリ iPhone用】釣りログ見るなら、釣りログ書くなら、スマホから!fimo釣りログアプリ

【fimo釣りログアプリ android用】釣りログ見るなら、釣りログ書くなら、スマホから!fimo釣りログアプリ


【フィールドレポーター】全国各地の釣りの状況をお届け!