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モイカのスルメ

  • カテゴリー:日記/一般
何も買えネぇ~。

今季のボーナスもスズメの涙。
右から左で端数だけコズカイに取り込んだけど何も買えネぇ~。
来月は車の検査で10万円は飛んで行きそうだし、暫くは?
いやずっとコレから先、辛抱、我慢に忍耐に諦めの生活。
会社が代変わりしないと改善されないと思われます。

本当に全く働く意欲を失うよなぁ・・・

引退間近の社長、取り込むだけ取り込んだる意図が見え見え。
笑う時は我がとその取り巻きだけが笑って、泣く時は従業員だけが泣く。

エエ死に方せんわ。

ビール買って帰ろ。


最近出来た鮮魚も扱っている別府のD!
魚を見るのが楽しいので良く利用するんです。

今夕もD!

氷を敷き詰めた陳列台に乗った魚を楽しく眺めていたんです。

サバ、アジ、タイ。
ヤズにブリ。

大分県産の天然ブリが約4000円。
4~5kg位なんだけど、コレをブリと呼んじゃイケねぇぜ?
なんて思いながらも、この大きさならウルトラライトタックルで掛けると楽しいだろなぁ。
なんて、思いながら氷に半分埋もれている魚体を見てて、アレ?っと、不審な点が・・・

同じ大きさで2匹並んでいたんですが、そのうちの1匹のブリ、黄色いラインが胸鰭に掛かってないかい?
見れば見る程、もう一方のブリと見比べてもラインの位置が微妙なんよ。
さらにね、決定的に確信したのが口角の形。

角が丸いんです。

ブリは角、ヒラマサは丸。

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ドコぞから画像拝借。これはブリ、口角が角ばっているのが分かると思います

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コレまたドコぞからw 口角が丸まってるでしょ?これ、ヒラマサ


間違いない、これヒラマサですよ。

このサイズのブリにヒラマサが混在する事って有るんでしょうかね。
日本海側ならいざ知らず、瀬戸内側の大分県近辺で獲れた魚なんだけど、ひょっとしたら猛烈に湧いていたあのブリナブラに実はヒラマサが混じっていたのかも?

うん、これって夢が膨らむよねぇ。


夢と妄想を膨らませながら今夜もガンガンにメートルを上げて行きます。

今夜のツマミは完干しスルメ。
スルメ言うてもそんじょソコラの安もんとチャイますよ。

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食べ出すと止まらないんだよなぁ~

モイカのスルメ。
完全にカッチカチに干し上げてある保存食。

昔、漁師に聞いた話だけど、モイカのスルメは100g1000円以上するってさ。

このスルメ食べたらホントに他のスルメは食べられません。
ゴッドマザーが天気模様を見て冷凍モイカを解凍して大事に大事に干し上げた逸品。

美味い・・・これ、ビールって言うより寒いから燗酒の方が合うのよねぇ。

ヤベッ、食べ過ぎた (笑

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