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熱燗にして

  • カテゴリー:日記/一般
寒いねぇ~。
寒いと言っても気温は2度か3度くらいでしょうか?
本当に寒い地方の人から言わせたら何言ってんだよ、温かい方だぜよ!なんて言われそうですね。
氷点下まで気温が下がる事が殆ど無い地方なのでチョット冷え込むと途端に寒く感じるのよ。

さて、こんなに冷え込んだ夜ももちろんビール!
キンキンに冷凍庫で冷やしたビールと発泡酒をブルブルと震えながら寒い部屋で飲むんですがビール以外にも飲むんです。

ビール以外なら日本酒の熱燗だろ?って、思うでしょう?
いやいや、焼酎のお湯割りかも?

違うんだなぁ~、実は。
美味しい魚が有る時は日本酒でイクんですけど、日本酒飲むと喉が渇いてより多くビールが飲みたくなるからね。
普段は、良い魚が無い限り日本酒は飲まないんです。
ちなみに自宅で焼酎は一切口にしません、謎ですね。

なら、何を飲むかと言えばワインです。
赤ワインを飲むんですけど、赤ワインを熱燗にして飲むんです。
渋みの効いたフルボディの赤ワインを熱めにつけて飲むんだけど、少しだけシナモンパウダーをパラリ。
本当は匂い着けでシナモンスティックを使って混ぜるんだけれど、手っ取り早くパウダーを振りかけて混ぜてしまう。

え?ワインを温めて飲むの?

意外でしょ?

私もワイン=常温~やや冷やして飲むのが当たり前と思っていたんですが、寒い時に好んで飲むようになったきっかけになったのが実は漫画。
寒くなくても当たり前のように飲むけど、寒い時に赤ワインを熱燗にして飲むようになったって事な。

画風が好きだった 甲斐谷 忍 の作品 ”ソムリエ” に出てくるんです。

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何と言っても画風が好き!

ちょっとうろ覚えだけど・・・・、たしか ”ソムリエ” に出てたはず。

ヨーロッパじゃごく普通に飲まれているホットワイン、作中では ヴァン・ショー て言うた筈。
ちょっと熱め、すする位に温めたら最高に体が温まります。
ヴァン・ショーで体が温まったらビールで冷やして、 ヴァン・ショーでまた温めて・・・正にエンドレス。

ホットワインにするのは安い物で良いんです。
ま、高いのは買えませんから?普段飲むワインはワンコイン、500円で買えるアルパカ。
普段も何もずぅ~っと、ワンコインのアルパカだけどフルボトル750mlで500円未満のアルパカがおススメだね。

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夏の暑い時に白を少し冷やして・・・・ロゼは知らんw

何気に種類豊富で赤、白からロゼ、スパークリングまで揃ってます。
赤だけでも最近1種類増えたみたいで3種類も有る!
味の差は・・・・分からんが。

アルコール度数も日本酒並の14度有るんだけど、ヴァン・ショーにすると飲み口が軽いので調子に乗ってると軽く1本は空けてしましそうだがな。
シナモン以外にもスパイス入れて楽しめるみたいだから気になったら試してみるのだぁー。

あ、ちなみにこのヴァン・ショーで鮮魚の刺身、生魚食ったら軽く悶絶して死ねます。
まったく合いません。
基本的に鮮魚喰う時は絶対に日本酒をおススメする。



さて、明日はもう木曜日でしょう?
日曜日にちょっと遠足、小学生作文日記な日ですからそろそろチョットずつ準備しとかないとね。
メインは・・・ヒラメ?なのか、ハタ!なのか。
前回の軽めのヒラメ用ルアーに充実のハタ用ルアーでOKって事かねぇ。
荷物を増やすのは嫌いなので、ヒラメ用のスピニングタックル1セットとハタ用のベイトタックル1セットの2セットで良いだろ。
ボチボチとね、準備開始します。

ピヨピヨ。


 

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