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地獄初日

  • カテゴリー:日記/一般
良く洗って良く乾かしたキーボードを再組み立て、パソコンにつないで電源on!

”プゥーーーッ!”

アカン、何処かのボタンが入りっ放しのようでパソコンが壊れそうなので強制終了。
やっぱり買い直さないとダメみたいだね。


終業後に大分のアプライドまでひとっ走り。
別府市内の家電量販店で買うって手も有ったんだけど、ソコはソレだ。
専門店で見繕うほうが品揃えも良いし、アレコレないと走るより手っ取り早いもん。

まぁ、しかしキーボードもイッパイ有るね!
ゲーム特化のショートカットキー割り振り出来たり?
赤軸、青軸って何やねんソレ?

まぁ、メッチャや安いのは避けて税込1800円程度のモノを買ってみた。
丸洗い出来るタイプの物も有ったけれど、チョイとお高くて3000円越しちゃうから・・・・止めとこ。

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チョット位汁ものをこぼしてもokとか? 謳い文句曰く、信頼のクオリティらしいけど

早速着けて見たけど自動認識で普通にキーボード入力が出来るようになりましたー!

ボタンのストローク量が壊れた奴の半分程度なので凄く違和感が・・・・有るんだけど、浅いタッチで入力出来るのが好きだったんでこれはコレでヨロシイ。


さて、入力に困っていたので昨夜はテキトーに済ませた日記だけど、昨日の分まで一気にup。
日記はその日のうちに記すのが信条なんだけど、今回だけは異例中の異例という事にしておきます。


昨夜はいよいよ始まる ”イカ地獄” の入口、地獄初日でございます。


まずは オーソドックスに刺身。

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上手く撮れていない画像は修正のしようが無いな。 これで1人前ですが?

ドドーン!っと、盛られてますけど・・・

関西人なので基本はキッコーマン醤油なんですが、イカを刺身で食す時は少し甘めの醤油を足すのが好み。
チョンとワサビを乗せてパクリ。

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コウイカ並の身の厚さ!今が身太りも良くて一番オイシイ時期ですよね

・・・・美味い・・・・しかも物凄く肥えててこれ以上ない位の身の厚さ。
甘くてトロリと美味しいよ?
美味しいけど・・・マジでイカ地獄です。

更にもう一品。
ゲソとエンペラをサッと湯引きして辛子酢味噌で・・・・いや、ソコはもう無理!
生食はもう無理だぁー!

風味と食感を変えるべく軽く荒塩を振って網焼きのゲソ&エンペラ。

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湯引きで軽く火は通っているので表面を強火で軽く炙るだけ

ウン、イケるねぇ~。



で、イカ地獄2日目の本日の献立はシンプルに一夜干し。
300gクラスの一夜干しを一人一枚づつ。

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軽く干すと何でこんなに美味しくなるのかねぇ~?

柑橘果汁だけでも充分に美味しいんだけど、今回は手を凝らして辛子マヨネーズ&粒入りマスタードのディップソース付き。

コレね、ホンマに美味いねん。

やや浅めの一夜干し、朝から夕方までの半日干しだったんだけど、刺身で300gクラスを一人で喰うのは苦痛になるけれど、軽く干すとナンボでも食えそうでっせ?

いやいや、美味い旨い!と言いながら食う私を見てゴッドマザーがボソっと・・・・

「イカ地獄にするつもりがイカ極楽か・・・・シマッタ」

らしいです。

アホ親子、飲んだくれ親子2人そろって美味しくモイカを頂いた夜でしたって話でした。

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