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Takayuki

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アオリイカcooking!

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
アオリイカで高級B級グルメcooking!笑
使うのはこのイカ。
2週間くらい前に釣ったアオリイカ。
さばいた状態で冷凍してあるので、ボールに張った水で解凍。
やはり、締めて2時間後のイカとは透明度が違う。
しかし、やや透け感はある。笑
皮をむいて、吸盤を切り落としてあとはブツ切りにして、普通に焼きそばを作る。
B…

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