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▼ 潮干狩りで採ったアサリを食べる！

  • ジャンル:日記/一般
日曜日に潮干狩りで採れたアサリを食べてみました！
前回ログ。初めての潮干狩り


実は潮干狩りで採れたアサリは、自分だけは食べないつもりでした。(笑)

料理して嫁さんに食わす(毒味)→大丈夫そうなら子供に！食べきれない分は嫁さんの実家にプレゼントし、
自分は、サイゼリアでボンゴレを食べよう！と本気で思っていました。

理由は、
過去に潮干狩りで採ってきた！とお裾分けで頂いたアサリが『砂爆弾だらけ』emojiemojiemoji(*_*)だった事から、トラウマになっていたからです^_^;

この事をミツさんに話したら、
「採れた所の海水に浸けて持ち帰って、家着いたら塩水作って砂抜きすれば全然大丈夫だよ。」

と言われたので、色々と経験値の高いミツさんを一度信じて食べてみよう！
という事に(^^)
ただし、これで今回砂爆弾を引いたら二度と食わない！と神に誓いました。


言われた通りの方法で、クーラーに入れて持ち帰り、
海水で3時間。
→3％の塩水で2時間。
→念のため水を替えて一晩砂抜き。
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↑
塩水2回目の写真。


ネットで読んだ、ザルとボウルを使い、吐いた砂をアサリがまた吸い込むのを防止するという技を使い
新聞紙で覆い隠して安置…そして祈る！！
子供と共に観察のためにチラッと覗くとニョキッとすい管だしてピューと水を吹き上げたりしてる(^^)
鮮度はばっちりのようだ！

次の日の夕方、水洗いし、しばらく放置したあと
ボンゴレを作りビビりながら食べました。
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……セーフ！！！そして、旨い(￣～￣)

バクバク食べるとはいきませんでしたが、なんとか無事に完食(^o^)

アサリ多めに盛った嫁さんのほうは、2発、いい音してました(笑)

子供も無事！喜んで完食！！

お？結構大丈夫じゃね？？

って事で実験。夜勤から帰った今朝、酒蒸しを作り1人ロシアンルーレット！
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結果、25個中、2個ぱきっと言いました。
でも、トラウマになった砂爆弾emojiのそれとは違い、一粒入った程度の感覚。1回ぱきっいったあとは大丈夫。
不発弾かemojiって感じ？
吐き出すレベルではありませんでした。(^^)

どうやら、苦手克服！！ミツさんに感謝です(^o^)

子供も喜ぶし来年も行くかなー(^^)
B.B.A化した嫁さんがごねなければ(笑)



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