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渡辺(トゥーニオ)
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セイゴの干物を喰らう
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
先日アジングで爆釣した時のセイゴ
開いてから食塩水に30分漬けて、一夜干しにして保存していました
昨日の夕飯に焼いてみると、なかなかの焼き具合
食すと塩がちょっと強かったですが、その分ご飯がススム
次男坊も気に入ったみたいです
お茶漬けや炊き込みご飯にも合いそうだし、我が家の定番メニューがまた一つ増…
開いてから食塩水に30分漬けて、一夜干しにして保存していました
昨日の夕飯に焼いてみると、なかなかの焼き具合
食すと塩がちょっと強かったですが、その分ご飯がススム
次男坊も気に入ったみたいです
お茶漬けや炊き込みご飯にも合いそうだし、我が家の定番メニューがまた一つ増…
- 2012年7月13日
- コメント(13)
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