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速報～ベイトフィネス

  • ジャンル:釣行記
本日夕方～夜にかけてベイトフィネス戦に出撃。
ジグヘッドリグにて、マルタウグイ3尾を釣獲。
大分に来て以来、ようやくベイトタックルでの釣果を挙げました。
 

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新作ウグイ料理『幽庵焼き』、『ウグイ飯』、『吸い物』

  • ジャンル:style-攻略法
本日の仕事は、台風接近でお休み・・・
と言う事で、新作調理記事を時間のある内に上げときます。
『幽庵漬け』の汁気を切ります。
その間に頭を割ります。
焦げ付き易いので弱火で時間を掛けて焼いていきます。
焼いている間に具材の大根を切断。
焼き上がりです、このまま盛り付ければ『幽庵焼き』としてはOKです。
並行…

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