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新作クロソイ料理『清蒸鮮魚（チンジョンシエンユイ）』

  • ジャンル:style-攻略法
今夏８月20日の清掃活動参加後の県南遠征釣行でマサ（サクラパパ）氏に頂いた釣果のクロソイとマハタ・・・冷凍保存していましたが
11月12日に解凍し調理致しました。
先ずはクロソイを中華蒸し『清蒸鮮魚（チンジョンシエンユイ）』に調理致しました。
調理過程そのものは、先に発表済のハタの中華蒸し『清蒸石斑魚（チン…

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