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▼ フキノトウ・なめこ蕎麦
- ジャンル:日記/一般
<本日再更新>
海の状況は、
出て出られないことない。
??どっちや~!( ̄▽ ̄;)
つまり、
出たければでれ!
出たくなければ
出るな!…( ̄□ ̄)?!
もちろん、
自他ともに認める
釣りバカ~~!!ヽ(^^)
恥ずかしながら…
出なかった…(・・;)
まあ、
出るなら昨日の沖合い。
てことになるわけで。
でもめちゃ遠いから、
かなりの燃料を使う。
それにエンジンオイルが
やや不足ぎみなんだよ。
さらに、
9時過ぎから風が強まる。これだけのリスク抱えて、
それに似合った釣果が
得られると思えない。
以上のことから、
今回の出撃は見合せる。
てゆ~ことに決定した。
パチパチパチ拍手~(^^)
いちおう拍手にしたけど
苦渋の決断だったのは、
ゆ~までもない…( ̄- ̄;)
てゆ~ことで、
.:*.・☆・,,・〇..・☆*.゜・
本日の朝飯
今日はもう全国的に、
3月に入ったわけで…(^^)そ~なると当然のよ~に
フキノトウの季節。
昨日採ってきたそれを、
フキノトウ味噌とか、
天ぷらにするわけで…(^^)
やっているうちに、
フキノトウ天ぷら蕎麦を
思い浮かべてしまった!!
てゆ~ことで、
名付けて、
たっぷりナメコ・フキノトウ天ぷら蕎麦。
(いくら長い蕎麦でも長過ぎる名前だ)
こだわりの手作り出汁。
鰹節、昆布、沖縄塩、
北海道てんさい砂糖。
本醸造濃口醤油を使って、
丁寧に仕込んだ。
麺は安売り18円。
でもちゃんとした蕎麦。
フキノトウ天ぷら。
サクサクっした口当たり。
ほのかに香る苦味。
以上山菜好きには
生つばごっくんの逸品。
思わず!!
グッドマイウ~!ヾ(^▽^)ノ
グッドうまい~!ヾ(^▽^)ノ
と叫んでしまう!!
ありがとうございます。
合掌
[反省]
フキノトウ天ぷらは、
丼に入れておくと、
サクサク感がなくなるので別盛りしとくべきだった。
- 2015年3月1日
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