釣りしてると、趣味がだんだん色んな事に派生していくよね
俺の場合は捌くところから包丁を研ぐ事、そして包丁そのものになった
普段メインで使うのは鯵切り(小出刃包丁)
メインで使ってる三木のおけや小包丁シリーズ
白紙鋼の小出刃
確か藤原保彦さんの一振だったかな？
刃渡り105ミリで、アジやメバルを捌くのにちょうど…

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