はじめての刺身

皆さん、こん(*^-゜)vばん(*^0゜)vよう~v(≧∇≦)v~♪

31日は最後は声が出なくなるほどライブを楽しんできました。
偶然にもライブ会場で隣にいたモノノフがドランクドラゴンの塚地さん!
自作の白い箱押し法被に5色のシューズでコールも完璧!
芸能界のコネを使わず、一個人として正規にチケットを取り参戦していました。
この人、本物のモノノフです!

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ライブ後も普段会えない全国のモノノフ仲間と飲み会!
次の日は太宰府天満宮で参拝!
と、とても充実した週末でした。

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日曜日は昼過ぎに帰宅したので・・・
疲れてましたが夕マズメ前に軽くオフショアへ!

実はいつもさばいてもらっている母親に、肺ガンが見つかり、もしもの時は自分で魚さばけないと釣っても魚が食べれなくなるので、何とか自分で捌けるようになろうと練習用にサゴシでも釣ってこようかと思ったからです。
まあ早期発見だったんで手術で何とかなりそうなんですけど(^_^)v

で・・・オフショアは・・・
いまだにヒラ地獄(;^ω^)
釣れども釣れどもヒラばっか!!(#・`ω´・#)
サゴシが釣れん!

更には、たま~にタチウオまで来るんで・・・
ジギングに変更。
良さげな地形をスロージギングで誘ってみると・・・
良さげな魚がヒット!

いい引き!
無事にネットイン!

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良型のマダイでした~!
無事に何とか練習できそうな魚をGET♪d(゚∀゚d)

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そして本日。
一応、先日ハマチ釣った時に、JO君の家で教えてはもらってきたんですが・・・
一人でやるのは今回が初めて!
出刃包丁と刺身包丁は自分用を新調~
猫に狙われながらタチウオとマゴチも一緒に捌きます!(笑)

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タチウオとマゴチは煮付け用に、内臓出してブツ切りでc(´ω`o)ォヶ
これは楽勝。

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そして本命のマダイ。
鱗が・・・デカくて大変~腹を開いて内臓を取り出し、無事に3枚におろせました。

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あとは教わったとおりに、皮を綺麗に剥がして中骨を取り、刺身にカット!
どうでしょ?初めてにしてはうまくいった!・・・かな?

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身の着いた骨と頭は、タチウオ・マゴチと一緒にアラで煮付けに。
ちょっと切り身が大きかったですが、家族に初めて作った刺身を美味しく頂いてもらいました。
身を全部刺身にしてしまったのは多すぎでしたが(笑)
次は青物に挑戦です( ̄‥ ̄)=3

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