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上品すぎなラーメン

  • ジャンル:日記/一般
この前のクソ不味いラーメンが嫌で。

美味しいラーメン食ってきました。

支那蕎麦竹風。

イザちゃんとタラコちゃんが見つけたラーメン屋です。

メニューを見ると。

鳥系とつけ麺が目に入る。

で、、つけ麺好きな私は迷わずつけ麺。

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写真が残念な事に非常に不味そうに写ってるんで。

ネットで拾った写真も貼っときます。

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これは非常に美味しラーメンですね。

麺は太麺。

プリプリしていて歯ごたえもイイ。

こういった太麺ってゴワゴワしてるがココのはつるんとしています。

美味い。

スープが不思議でした。

クセが無くまとまっています。

多分、支那蕎麦名乗ってるだけあって。

鳥ベースで豚系や牛とかのブレンド。

臭みが一切無く悪く言えばインパクトにかけるスープ。

良く言えば凄く上品なスープ。

色んな物が入って出汁は効いてるんですが。

凄くまとまった感じでクリーミーな濃厚な感じのスープ。

多分、万人受けする美味しいスープでしょうが。

これが、私だとちょっと物足りない。

単に私が下品なだけでしょうが。

やっぱりラーメンはお下劣な食物。

上品過ぎてもね~。

でも。

今まで食ったつけ麺ではNO、1でしょう。

個人的にはやっぱり川崎の玉(ぎょく)か山梨の誉(ほまれ)が好きですね。

今度は魚介系のもあったんでそっち頼んでみます(//∇//)

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塩鳥ラーメンも美味そうでした。

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たまには上品なラーメンもイイね。

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